中国原産の落葉高木。扇形の葉が秋には黄色となる。雄株と雌株があり、銀杏は雌株につく。材は質が緻密で器具や彫刻の材料となる。
樹高は約３０ｍ、径は約２ｍ以上になる。

• 飛散期間が短く、主に４月中旬〜下旬
• 東北、北海道では５月

• 日本全土に街路樹や庭木として植林されている。

• 花粉は単長口粒、極面観は円形で、膨潤型である。
  光顕像では不完全な赤道環がみられる。表面はほぼ平滑である。大きさは約２５〜３０μｍである。